Sokszor hallom, hogy a konyhai holmikat megszervezni macerás és időigényes folyamat (igen tud ilyen is lenni, de nem feltétlenül kell, hogy így legyen). Próbáld ki ezeket a kis 15 perces miniprojekteket, amelyek segítenek a folyamat megkezdésében és nem mellesleg lendületben tartanak. Ne becsüld le a 15 perces győzelmek erejét!
Konyhai mindenes fiók
Mindenkinél van egy mumus fiók ahová mindenféle dolog bekerül. A káosz pedig újra és újra eluralkodik. Szóval állítsd be az időzítőt és kezdj a konyhai mindenes fiókoddal. Így csináld:
Vegyél ki mindent a fiókból.Töröld át alaposan, aztán CSAK azokat a holmikat tedd vissza, amelyeket rendszeresen használsz és tényleg kéznél kell lenniük. Aminek van más otthona, azt oda helyezd. A felesleges lomokat távolítsd el.
Profi tipp: Használj belsőrendezőket, hogy rendet és világos határokat teremts a fiókodban. Végezz rendszeres karbantartást.
Teák
A tél az egyik fő szenzonja a teázásnak, és a teák ajándékozásának is, ezért újév elején elérkezett az idő arra is, hogy megszelídítsd a teagyűjteményedet. Így csináld:
Aminek lejárt a szavatossága attól szabadulj meg (ha teheted komposztáld), amiről tutira tudod, hogy nem fogod felhasználni azt ajándékozd el. A rendszeresen fogyasztott teákat tedd megfelelő tárolóba edénybe és jelölj ki egy kosarat/dobozt számukra a konyhaszekrényben vagy fiókban.
Profi tipp: A teákat ne tartsd az eredeti csomagolásban! A teák tárolására a legjobb megoldás egy légmentesen záródó fém, kerámia vagy üvegedény. Száraz, hűvös, sötét helyen és minden mástól külön tárold, mert a tea átveheti más élelmiszerek aromáját, a napsugárzás szintén minőségi romlást idézhet elő.
Hűtőszekrény
Egy igazi gyors győzelem a konyhaszervezésben! A hűtőszekrény a leggyakrabban használt konyhai gépünk. Naponta ennek ajtaját nyitjuk ki a legtöbbet. Ezért átláthatónak, praktikusnak kell lennie, és mivel az étkezéshez kapcsolódik nem árt némi esztétika sem. Így csináld:
Minden olyan dolgot, aminek lejárt a szavatossága, fonnyadt, gyanúsan néz ki, vagy már hónapok óta nem nyúlt hozzá senki távolíts el. Töröld át a polcokat, tároló rekeszeket, aztán zónázd – azaz rendezd csoportokba a hasonló élelmiszereket.
Profi tipp: Használj átlátszó dobozokat az élelmiszerek rendszerezéséhez és üvegedényeket az élelmiszerek tárolásához, így egy pillantással felmérheted, hogy mivel rendelkezel és mire van szükséged.
Mosogatószekrény
Ez a második legforgalmasabb terület a hűtő mellett. Általában itt foglal helyet a szemetes, és sok esetben tárolunk itt tisztítószereket, tisztítóeszközöket. Ez a rész is hajlamos időnként elkanászodni. Így szervezd:
Mindent pakolj ki, töröld át a szekrényt/fiókot jó alaposan. Aztán tedd vissza a szemetest, majd a megmaradt helyen szervezd meg a többi holmi tárolását. Ha tisztítószereket tárolsz itt, akkor szabadulj meg a feleslegtől és a megmaradt termékeket rendszerezd és tárold kosárba/dobozba.
Profi tipp: A tisztítószerek számát érdemes limitálni. Max. 3 tisztítószered legyen. Ha szelektíven gyűjtesz a mosogatószekrénybe, akkor válassz ehhez olyan tartályokat, amelyek mozgathatóak és esztétikusak is.
Evőeszközfiók
Egy átlag háztartás a kelleténél jóval több evőeszközzel rendelkezik, és ide értem a konyhában használatos késeket, különböző nyitóeszközöket is. Evőeszközökből van ünnepi készlet, hétköznapi készlet és vannak random darabok előző-előző készletekből. Így szervezd ezt zsúfolt területet:
Pakolj ki mindent a fiókból. Töröld át. Nézd át a készletedet. Szabadulj meg a feleslegtől: az étkezdékből otthonodba került műanyag csodáktól, a kopott daraboktól és a duplikációktól. A megmaradt eszközöket pakold vissza a fiókba, használj belső tárolókat az evőeszközök és kések rendszerezéséhez.
Profi tipp: Evőeszközökből (kanál, villa, kés, kiskanál, kisvilla) maximum 2 darabot tarts fejenként. Ünnepi evőeszközkészlet tartása helyett válassz hétköznapi használatra is elegánsabb, szebb darabokat. Legyen minden nap ünnep!
Hevesi Edit I Otthonrendezés Másképp